Слепой не увидит, глухой не услышит... Чтобы понять - надо пережить и пропустить через сердце. Я и раньше была немногословная, а теперь и вовсе не хочется говорить. Закрываю комментарии в своём блоге. Хочу сохранить его как островок света и хороших, приятных воспоминаний...

среда, 1 декабря 2021 г.

День 1 #печенькичеллендж

Решила поучаствовать в кулинарном проекте, который предложила Света: 25 дней, 25 различных рецептов печенья. Занятие вкусное и увлекательное. Планирую опробовать все предложенные рецепты и потом сделать список наиболее понравившихся. Пеку как пробный вариант по половине порции. 
Рецепты оставляю в блоге, для большей уверенности, что они не потеряются... Надеюсь, Света будет не против.
Единственный недостаток этого мероприятия, что очень сложно фотографировать при отсутствии дневного света.

День 1. Кокосовое печенье


200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
3 яйца
200 гр. кокосовой стружки
2 чайные ложки разрыхлителя
300-350 гр муки
Масло соединить с другими ингредиентами, замесить мягкое тесто, скатать в шарики  и выпекать в духовке.

Печенье по этому рецепту получается замечательным, со сливочно-кокосовым вкусом. Быстрое в приготовлении. 

14 комментариев:

  1. Да, кокосовое печенье пекла не раз) Надо попробовать и этот рецепт)
    Лариса, твои печеньки очень аппетитные)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мне понравился этот рецепт - просто, бистро и вкусно!

      Удалить
  2. Лариса,какие ровненькие у вас печенюшки.Здорово!!

    ОтветитьУдалить
  3. Я совсем даже не против :)
    И у меня та же проблема с фотографирование. Ну что есть, то есть.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У нас всегда декабрь дождливый и слякотный, но в этом году он побил все рекорды по серости.

      Удалить
  4. Классные печеньки - кокосанчики!

    ОтветитьУдалить
  5. Эх, жаль, у меня не нашлось кокосовой стружки, я чувствовала, что мне эти печеньки должны понравиться.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мы любители разной домашней выпечки, нам понравилось...

      Удалить
  6. Тут надо брать блокнот и тут же писать рецепты. Выглядит очень аппетитно)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, я в этот раз специально оставляю рецепты в блоге, а то как обычно, запишу на листочке, а потом не помню, откуда брала и каким оно должно быть.

      Удалить