Загадываем желания и анализируем, что важнее...

"Зачем рыдать под звездой, которую все равно не снять с неба? Она совершит начертанный ей путь. А ты совершай свой."
И.Ефремов "Таис Афинская"

Пятое задание для "Хюгге-зимовки" для меня оказалось практически нерешаемым. Казалось бы - чего стоит загадать желание? Но как-то так получилось, что я уже давно их не загадываю. Хорошо это или плохо - сложно определиться. Но жизнь сложилась так, что все глобальные цели у меня уже осуществились. А какие-то мелочи - немного новых тканей, поход в кино или театр, чтение интересной книги - это, на мой взгляд, не желания, а просто планы на ближайшее время.
А вот планы я пишу на каждый год, и чаще всего в картинках. Как уже говорила, я визуал, и мне так проще и удобнее...

В шестом задании "Хюгге-зимовка" нужно было написать два списка приятных вещей, которыми можно заниматься в помещении, или на улице. Провести анализ, что для меняя важнее "in" или "out", и как все это зависит от времени года.

Для меня абсолютное хюгге - это моя семья. И потому без разницы, где мы находимся - в помещении или на свежем воздухе - и чем мы занимаемся, это всегда приносит мне успокоение и радость. Думаю, я мало занимаюсь самокопанием, а живу здесь и сейчас.

Делимся рецептами!

Продолжаю участие в проекте "Хюгге по-нашему" На прошлой неделе мы готовили те блюда, которые располагают к уюту и приятной атмосфере в доме.
За многие годы у нас в семье уже сложилась традиция - в любое время года собираться на кухне, попить чаек или кофе с ароматными булочками, разнообразными пирогами, кексиками или печенюшками. Обсудить дела, поделиться впечатлениями прошедшего дня, помечтать о будущем...
Погода у нас сейчас не располагает к фотографированию, но главное ведь не фотография, а вкус пирога и атмосфера...

Яблочный пирог

600 гр. яблок нарезать тонкими дольками,
2-3 столовые ложки изюма,
5 столовых ложек коньяка,
5-6 столовых ложек сахара.
Все смешать и оставить на несколько часов под крышкой.
180 гр.муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 90 гр. масла, 60 гр. сахара, ванилин по вкусу.
Перемешать все до состояния мелкой крошки, смесь высыпать в подготовленную форму, сверху выложить яблоки и полить сиропом. Отправляем в духовку минут на 30.
Для заливки взбить 2 яйца, 40 гр. сахара, 20 гр. размягченного масла и пару ложек алкоголя. Получившейся смесью залить пирог и отправить в духовку еще минут на 15.
Пирог получается вкусным и ароматным.

Создаем моменты тишины

Продолжаю свое участие в "Хюгге-зимовке". На этой неделе мы создавали моменты тишины. Вспоминали, что доставляет нам радость и дает состояние невесомости и растворенности. Старались осуществить это на практике и пытались включить волшебную кнопку "пауза". Пожалуй, с этим заданием мне повезло. В силу возраста или моего характера, я научилась жить неспешно, смаковать каждую минуту и каждое мгновение. Давно определила жизненные приоритеты, научилась делать шаг в сторону с натоптанной дороги. Останавливаться и смотреть со стороны - на правильном ли я пути? Чтобы в спешке не пробежать то, что для тебя есть важным и любимым. Такие остановки дают мне силы двигаться дальше. Я люблю жизнь во всех ее проявлениях...
И есть моменты, которые действительно замедляют время:
Чашечка кофе или чая в одиночестве на кухне. Медленно смаковать горячий напиток и строить планы на будущее.

Я впадаю в состояние растворенности, когда наблюдаю за птичками. С прошлого года у меня есть свои ручные синички. Завидев меня , они зависают над окном, хлопая крыльями, или садятся на подоконник, вытягиваются в струнку и начинают петь, обращая на себя внимание. Еду они берут с руки. Взяв кусочек грецкого ореха или зернышко подсолнуха, весело чирикают, словно говорят "Спасибо". Люблю наблюдать как в холодные дни воробьи, плотно покушав, сидят на ветках, нахлобучив свои перья и лениво посматривая по сторонам.

А еще я получаю успокоение и равновесие от фотографирования чашек. Простая фотография, а у меня уже происходит перезагрузка.

Музыка... в нашей семье ее много и она разная... Я до сих пор люблю слушать винил. Это счастливые воспоминания молодости. Когда каждая купленная хорошая пластинка - это радость. Тогда ведь не было перенасыщенности...

На даче моя невесомость и растворенность - это прогулки с фотоаппаратом. Я ухожу на минутку отвлечься от дел и теряю счет времени. Я безумно люблю природу, каждый ее цветочек, колосок, холмик. Я могу часами любоваться окружающим меня миром. Практически никогда не срываю полевые цветы в букеты. Мне хочется, чтобы те, кто будет идти за мной, тоже могли созерцать красоту и наслаждаться этими чудесами.

Едим с любовью

Ну вот промчалась еще одна неделя и пришло время отчета "Хюгге-зимовка". В этот раз мы говорим о еде. Но мне больше хотелось бы вспомнить не саму еду, а  приятные моменты, связанные с ней.

...запах утреннего кофе... овсянка с фруктами... традиционный семейный завтрак - и не важно кому, куда и на когда надо идти, мы всегда собираемся вместе...

...желтые икринки, от которых одновременно веет холодом зимней реки и теплом папиных рук...

... рыбный суп или уха... вкус одинаковый, различие только в способе подачи... все-таки уха...

...потрескивание соломы, яркое пламя... незамысловатый, но душевный ужин на природе...

Не важно, что и как мы готовим, главное - люди, которые нас окружают...

Грани счастья

Я доставала из самых дальних уголков своей памяти бусины счастья... Писала и переписывала, структурировала и отпускала на волю, пыталась понять и осознать. Но я визуал, и мне сложно представить свои счастливые моменты в сухом списке. И уж тем более присвоить им индекс...
Мое хюгге в картинках...