Продолжаю блинное путешествие по странам мира. Ирина, организатор блинного марафона, решила закрыть этот проект. Я, немного подумав, решила, что можно путешествовать и в одиночку.
Итак, сегодня у меня чудесная страна Франция и вкусные французские блинчики "крепы". В качестве начинки используют ягоды, мороженое, рыбу, мясо. Я готовила с апельсиновым соусом. В его состав входят сахар, сливочное масло, апельсины, коньяк и крахмал. Блинчики получаются очень вкусные и изысканные, как и сама страна, в которой их готовят.
