Продолжаем блинный забег. В сентябре месяце у нас по плану были панкейки с клюквой и яблоками. Живу я в жарком регионе, айва и абрикос - пожалуйста, а вот чтобы найти клюкву надо хорошенько потрудиться. Я не стала тратить время на поиски и решила заменить местной калиной, которая растет на каждом дачном участке.
Моя осень - это терпкий запах хризантем, а на кухне аромат яблок и корицы. Блины получились пухлыми, пористыми, нежными, с ароматом осени. Спасибо Ирине за фантастически вкусные рецепты блинов.
